http://blog.riziere.net/ *****営業のお知らせ*****<br /> <br /> 　月曜日が定休日です。<br /> （月曜日が祝日の場合は、翌日火曜日がお休みです）<br /> <br /> <br /> 　朝10時から夜7時まで営業しております。<br /> <br /> <br /> ja http://blog.riziere.net/?eid=1170754 &nbsp;こんばんは！クリスマスケーキのご予約を、承っております。ケーキは、　　http://riziere.net/にて、ご紹介しています。１８日まで、承っています。どうぞよろしくおねがいします〜　　

クリスマスケーキのご予約を、承っております。


ケーキは、

　　http://riziere.net/

にて、ご紹介しています。


１８日まで、承っています。

どうぞよろしくおねがいします〜　　 ]]> 2011-12-15T17:22:00+09:00 riziere2006 JUGEM riziere2006 http://blog.riziere.net/?eid=1170753 &nbsp;こんにちは！ブログを長い間お休みしております。もうしわけございません。しかしながら、店は元気に営業しております！リジェールのホームページを、リニューアルしました。http://riziere.net/新作ケーキや、いろいろなお知らせなどは、こちらのホームページにて...

ブログを長い間お休みしております。

もうしわけございません。



しかしながら、店は元気に営業しております！


リジェールのホームページを、リニューアルしました。


http://riziere.net/



新作ケーキや、いろいろなお知らせなどは、
こちらのホームページにてご紹介しておりますので、
どうぞご覧くださいませ！



よろしくどうぞ、おねがいします！

]]> 2011-08-19T18:44:00+09:00 riziere2006 JUGEM riziere2006 http://blog.riziere.net/?eid=1170752 &nbsp;こんにちは！このまえ、家の近所で道に迷いました。ずっと使っていたカップを落としてしまい、取っ手が取れ、シェフに「ローマ遺跡みたい」と言われました。そんな日々を過ごしております。この季節になると始まる「グレープフルーツとマスカルポーネのエクレア」始...

このまえ、家の近所で道に迷いました。


ずっと使っていたカップを落としてしまい、取っ手が取れ、シェフに「ローマ遺跡みたい」と言われました。



そんな日々を過ごしております。






この季節になると始まる「グレープフルーツとマスカルポーネのエクレア」
始まりました。


さっぱりした少々苦味のあるグレープフルーツのジュレと、
こくのあるマスカルポーネのエクレアです。


とても嬉しいことに、毎年このエクレアを販売してほしいというお声をいただき、
今年も作らせていただきました。


毎年、微妙に、ほんとうに微妙に、
味に変化をつけています。


今年のお味を、どうぞ召し上がってみてください〜


]]> 2011-05-14T18:09:00+09:00 riziere2006 JUGEM riziere2006 http://blog.riziere.net/?eid=1170751 &nbsp;こんばんは！ゴールデンなウィークですね。お外で、側転したい気分ですね。今年の母のひのデコレーションケーキです。リース風にしてみました。お部屋に飾りたい気分になってしまうかわいいケーキですよ。ご予約、おまちしております！

ゴールデンなウィークですね。


お外で、側転したい気分ですね。





今年の母のひのデコレーションケーキです。


リース風にしてみました。


お部屋に飾りたい気分になってしまうかわいいケーキですよ。


ご予約、おまちしております！





]]> 2011-05-04T19:09:00+09:00 riziere2006 JUGEM riziere2006 http://blog.riziere.net/?eid=1170750 &nbsp;こんばんは！リジェールのホームページを、少々ながら更新しました。本当に少々なので、どこが変わったのか分からないくらいの分からないところが、みどころです。ドリンクですが、４月中はお休みさせていただいております。今月は、寒いのか暑いのか分からない季節...

リジェールのホームページを、少々ながら更新しました。


本当に少々なので、
どこが変わったのか分からないくらいの分からないところが、
みどころです。



ドリンクですが、４月中はお休みさせていただいております。

今月は、寒いのか暑いのか分からない季節ごろなので、
お休みさせていただいております。

冷たいお飲み物が始まるときに、
お知らせしますね！






「プレゼントボックス、ネコちゃんチャーム付き」ケーキです。


どこかに赤ちゃんを、というご希望でしたので、
ボックスの中で、赤ちゃんがねんねしていますよ〜












１歳のお誕生日ケーキです。


赤ちゃん、無事に山の頂上へ登ることができるかな〜


途中で、バナナの誘惑が待ち構えています。


頂上についたら、イチゴミルクが待っていますよん













桜のロールケーキです。


ほわりとした桜のクリームを、ロールで巻きました。


今の季節にちょうどいいですね。












「クライミングケーキです」


先日、日本アルプスの山々をアイスクライミングしたそうです。


女性です。


すごいですね、すごすぎますね、



















ウエディングのお祝いケーキです。



春らしい、爽やかな雰囲気にしてみました。
















ご結婚のお祝いケーキです。



苺いっぱいと、ハートいっぱいです。



以前お作りした、
真ん中のチョコをとると、バラのお花が出るケーキを気に入ってくださって、
このケーキをオーダーしてくださいました。












ケーキの題名は、
「輝く星のもとに産まれた少年」です。


ひゅ〜っと、
一人の赤ちゃんが舞い降りてきましたよ。


ケーキをとると、中からまたケーキが！


ご家族みなさんで、楽しんでくださいねっ










オーロラケーキです。



「レアチーズ！」　「オーロラ！」　食べたい！

というご注文を頂きました。



とてもとても不思議な世界です











オーロラの中から、こんにちは〜







]]> 2011-04-17T17:56:00+09:00 riziere2006 JUGEM riziere2006 http://blog.riziere.net/?eid=1170749 &nbsp;こんにちは！今日、シェフと、フレミングの左手の法則と、右手の法則について、議論したのですが、1分くらいで疲れました。シェフの好きな式は、台形の面積だそうです。かっこを閉じるときに、「かっことじとじ」と言いたいだけみたいです。入籍のお祝いケーキです...


今日、シェフと、フレミングの左手の法則と、右手の法則について、
議論したのですが、
1分くらいで疲れました。


シェフの好きな式は、台形の面積だそうです。
かっこを閉じるときに、「かっことじとじ」と言いたいだけみたいです。





入籍のお祝いケーキです。


指輪をとると、バラの花がちょっとチラリと見えます。


まわりのみなさまが、祝福している様子をハートたっぷりで表現しました。










おじいちゃんのお誕生日ケーキです。


大好きなおまごさんと一緒の、おじいちゃん。


にっこりにっこり、ほっぺつるりんですよ。












おうちケーキです。


子供たちが、
ヘンデルとグレーテルの物語を見た後に、
このケーキをたべるそうです。


夢たっぷりです












くまちゃんケーキです。


お鼻とお耳をマカロンにしてみました。


ぷくっとしててかわいいですよ〜













「巣立ちケーキ」です。


就職のため、新潟を旅立たれる息子さんが、
ご両親へ感謝の意を伝えるためにご注文された、ケーキです。


巣から羽を広げて、旅立つ様子を表しました。



巣の中に口をあけたヒナたちがいます。
よーく見ると、サングラスをかけています













お誕生日ケーキです。


とっても豪華なお誕生日ケーキですね


たくさんの方たちでお祝い、しあわせですね〜












彼氏から彼女へのバースデーケーキです。



おうちの前で、胴上げです


こっそり、おうちの後ろにカギを置いておきましたよ。


おうちは、彼女の好きなキャラメルケーキです。












ご両親の結婚記念日のお祝いケーキです。


娘さんたちから、ご両親へ、
こころがたっぷりこもった、ケーキですねぇ　













「桜並木のゴルフケーキ」です。


池は、「グランマルニエのお酒に、桜のエキスと、オレンジの果汁」のゼリーです。


風は左から右です〜










結婚＆ベビーのお祝いケーキです。


bebeとは、フランス語で赤ちゃんという意味です。


ハートのチョコで、ポップにかわいくしてみました












チョコ車ケーキです。


シャッ！と走りぬけそうな、早い車です。

後ろのところの排気が出てくるところが、とってもかわいいのですよ〜













「カリフォルニアあたりのゴルフケーキ」です。


太陽の光を浴びながら、気分爽快にゴルフをしています。


ご家族のかたがタルトがお好きなので、
グリーンはタルトで作ってみました。














「カトラリー100周年」ケーキです。


わが町、燕三条は、
洋食器製造の町なのですが、
今年で100周年を迎えました。


それを祝して、お作りしました。


スプーンフォーク、バンザーイ












「卒業証書授与おめでとうエクレア」です。


竹炭で卒業証書を入れる筒を作りました。


燕市の小学校の、卒業祝いのお菓子です














「ソリすべってま〜すケーキ」です。


あれ！？ケーキじゃない？

！？













こっちがケーキでした


小学生の女の子が、
自分のケーキを考えて、おうちにある材料を使って、
一生懸命作って持ってきてくれました。


女の子とシェフの、共同作品です！








]]> 2011-03-27T16:40:00+09:00 riziere2006 JUGEM riziere2006 http://blog.riziere.net/?eid=1170748 &nbsp;こんばんは！オーダーケーキのご紹介が、滞っておりまして、申し訳ございません。少しずつ、ご紹介していきたいと思いますので、どうぞ気長におまちくださいませ〜ませ〜双子ちゃんのお誕生日ケーキです。女の子の双子ちゃんなのですが、お一人は空手、お一人はバレ...

オーダーケーキのご紹介が、滞っておりまして、
申し訳ございません。


少しずつ、ご紹介していきたいと思いますので、
どうぞ気長におまちくださいませ〜


ませ〜



双子ちゃんのお誕生日ケーキです。


女の子の双子ちゃんなのですが、
お一人は空手、お一人はバレーと、
対照的な2人だそうです。


「一撃」は、空手Ｔシャツの文字です。




まさにベースボールケーキです。


鏡割りのように、えいやぁと割っていただきます。


「無事に割れたよ」
という風の便りを耳にしました。



]]> 2011-03-26T18:50:00+09:00 riziere2006 JUGEM riziere2006 http://blog.riziere.net/?eid=1170747 &nbsp;こんばんは！ホワイトデーの3月12日〜14日限定のマカロンです。手前のピンクマカロンが、木イチゴと小豆のマカロンです。奥の黄色いマカロンは、「シュガーポット」マカロンです。バナナのシュガーポットをイメージして作りました。バナナの甘くておいしいサインの...



ホワイトデーの3月12日〜14日限定のマカロンです。


手前のピンクマカロンが、
木イチゴと小豆のマカロンです。


奥の黄色いマカロンは、
「シュガーポット」マカロンです。

バナナのシュガーポットをイメージして作りました。
バナナの甘くておいしいサインのシュガーポットみたいな、
甘いバナナのマカロンです。


数量も限定ですので、
お早めに〜




]]> 2011-03-09T19:08:00+09:00 riziere2006 JUGEM riziere2006 http://blog.riziere.net/?eid=1170746 &nbsp;こんばんは！ナオミ・ワッツ　→　ワッツ・マイケル　→　マイケル・ダグラス名前しりとりなのですが、今のところ、この３つが最高記録です。4連続がなかなか思いつかないでいます。おひなさまケーキです。左下がスタートで、まっすぐ行って左折し、まっすぐ行って左...

ナオミ・ワッツ　→　ワッツ・マイケル　→　マイケル・ダグラス


名前しりとりなのですが、
今のところ、この３つが最高記録です。

4連続がなかなか思いつかないでいます。





おひなさまケーキです。


左下がスタートで、まっすぐ行って左折し、
まっすぐ行って左折してゴールです。


おだいり様とおひな様が見守っています。





こんなかんじで、転ばして進みます。


なかなか難しい競技です。





]]> 2011-03-09T19:02:00+09:00 riziere2006 JUGEM riziere2006 http://blog.riziere.net/?eid=1170744 &nbsp;こんばんは！お腹がすきました！とても！クマさんケーキです。傷だらけのクマさん、あれれれれ〜実は、女の子でした。ずっとくまさんの中に隠れていたので、汗だくですよ。ヘンシーン！ケーキです

お腹がすきました！


とても！





クマさんケーキです。


傷だらけのクマさん、

あれれれれ〜




実は、女の子でした。



ずっとくまさんの中に隠れていたので、汗だくですよ。



ヘンシーン！ケーキです





]]> 2011-03-04T18:27:00+09:00 riziere2006 JUGEM riziere2006 http://blog.riziere.net/?eid=1170743 &nbsp;こんばんは！新作のエクレアが始まりました。もうすぐ春なのに、寒いんですよ、という今の状況のエクレアです。「雪見桜」です。「桜が咲いているのに、雪が降っている」という、新潟ならではの、情景です。桜の花びらに、雪が舞い落ちているようすを表しました。エ...

新作のエクレアが始まりました。


もうすぐ春なのに、寒いんですよ、という今の状況のエクレアです。



「雪見桜」です。


「桜が咲いているのに、雪が降っている」という、
新潟ならではの、情景です。


桜の花びらに、雪が舞い落ちているようすを表しました。


エクレアの中身は、桜のクリームです。



短い期間限定のエクレアなので、どうぞこの機会に


]]> 2011-03-04T17:25:00+09:00 riziere2006 JUGEM riziere2006 http://blog.riziere.net/?eid=1170742 &nbsp;こんばんは。家で皿洗いをすると、必ずやお腹に水をかけてしまい、お腹が冷えて腹痛になるのですが、最近、お腹を遠ざけながら洗うようにしていて、そのために極度の緊張によるお腹の微筋肉痛現象に悩まされる春の訪れです。つま先で体重を支えるので、巻爪にならぬ...

家で皿洗いをすると、必ずやお腹に水をかけてしまい、
お腹が冷えて腹痛になるのですが、
最近、お腹を遠ざけながら洗うようにしていて、
そのために極度の緊張によるお腹の微筋肉痛現象に悩まされる春の訪れです。


つま先で体重を支えるので、巻爪にならぬよう気をつけたいと思います。





まぶしい！太陽のケーキです。


このケーキには、オレンジ風味のリキュールが入った陶器がついています。


お部屋を暗くしてもらい、
着火マンでで陶器の中に火をつけます。

そうすると少々の炎がつきます。

薄明かりがついたリキュールを太陽にかけていただくと、
太陽が炎を出しながらとけて、
中から何かが現れるしくみです。


うまくいったでしょうか
]]> 2011-02-27T18:42:00+09:00 riziere2006 JUGEM riziere2006 http://blog.riziere.net/?eid=1170741 &nbsp;こんばんは！リジェールの店の前の踏切が、開通しました。春の訪れを感じる、今日のこのこです。ちなみに、「今日ノコノコ」というのは、わたくしが作った造語です新作ケーキ「春の訪れ」です。スポイトシリーズの新作ケーキです。シュー生地の中に、抹茶クリーム、...

リジェールの店の前の踏切が、開通しました。


春の訪れを感じる、今日のこのこです。


ちなみに、「今日ノコノコ」というのは、わたくしが作った造語です




新作ケーキ「春の訪れ」です。


スポイトシリーズの新作ケーキです。

シュー生地の中に、
抹茶クリーム、ゆずのダコワーズ、
グリオットのコンフィチュールが入っています。


スポイトの中に、サクランボリキュールのキルシュシロップを入れました。


いつもながら、スポイトを押してからお召し上がりください。


新潟の春の、雪どけまじりの冷たい風を、キルシュのスーッとした感じで表現しました。



春の新作1品目は、お酒がきいた大人のケーキです。






ジャングルケーキです。


ぞうさん、きりんさん、オウムさん、りすさん、ワニさん、超にぎやかですよ〜




サッカーケーキです。


苺で、ボールの軌道を描いてみました。


ボールが弧を描いて、キュルルルシュウートです！




ハートのチョコレートケーキです。


ハートの中に、またまたハートで、かわいらしくなりました。




まだまだ沢山のオーダーケーキをお作りしたのですが、
お写真をお取りできなかったケーキがたくさんございます・・・

ブログでご紹介できなかったお客様、大変もうしわけございません。


ぜひおうちで、記念に残して頂けたら嬉しいです



]]> 2011-02-26T18:19:00+09:00 riziere2006 JUGEM riziere2006 http://blog.riziere.net/?eid=1170740 &nbsp;こんばんは！先日のバレンタインデーのときは、とてもたくさんの方々にご来店していただきまして本当にありがとうございました。チョコレートが足りなくなってしまい、ご迷惑おかけしてしまいました〜ご迷惑まぎれにもう一つですが、明日２１日（月）、あさって２２...

先日のバレンタインデーのときは、
とてもたくさんの方々にご来店していただきまして
本当にありがとうございました。


チョコレートが足りなくなってしまい、ご迷惑おかけしてしまいました〜


ご迷惑まぎれにもう一つですが、
明日２１日（月）、あさって２２日（火）お休みをさせていただきます。

どうぞよろしくお願いします。




７０歳のお誕生日ケーキです。


記念すべき日を、エレガントに、まとめてみました。




消防車のケーキです。


このケーキには、しかけがございまして、
まず、ハシゴがウィーンと伸びます。


そして、消火グッズが付属でついています。


無事、鎮火できましたでしょか〜


]]> 2011-02-20T18:49:00+09:00 riziere2006 JUGEM riziere2006 http://blog.riziere.net/?eid=1170739 こんばんは！今日、シェフが「水道管がアラスカにつながってる」と言っていました。なんのことやらと思ったら、それくらい水が冷たいよ、というのを言いたかったみたいです。　ご結婚のお祝いケーキです。サッカーのゴールキーパーをされていた方へのケーキです。サッカー... こんばんは！


今日、シェフが
「水道管がアラスカにつながってる」
と言っていました。


なんのことやらと思ったら、
それくらい水が冷たいよ、というのを言いたかったみたいです。


　



ご結婚のお祝いケーキです。


サッカーのゴールキーパーをされていた方へのケーキです。


サッカーボールとハートをキャッチです。




１歳のお誕生日のケーキです。

一升餅をせおっています。


小さいながらもたくましい後ろ姿です。

スクスク大きくなってくださいねっ




社交ダンスをやってらっしゃるお父様へのお誕生日ケーキです。


お母様も登場です。


最高のダンスです





「雪」をイメージして作りました。


雪景色の中に、一輪のお花です。


ポワッと咲きました

]]> 2011-02-01T17:46:00+09:00 riziere2006 JUGEM riziere2006